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26. GenussGipfel

11. und 12. Januar 2026 im Rahmen der Nordstil in Hamburg
Veranstalter: Messe Frankfurt Exhibition GmbH

Der GenussGipfel des Corpus Culinario e.V. wird erstmalig 2026 von der Messe Frankfurt Exhibition GmbH im Rahmen der Nordstil auf dem Hamburger Messegelände durchgeführt. Judith Helmrich, Vorstandsvorsitzende des Corpus Culinario e.V. und Feinkosthändlerin aus Münster, freut sich auf die neue Partnerschaft: „Der GenussGipfel hat sich in den letzten Jahren hervorragend entwickelt. Zusammen mit dem EHI Retail Institute haben wir den GenussGipfel zur größten Stand-Alone-Veranstaltung in diesem Bereich gemacht. Mit der Messe Frankfurt haben wir nun genau den richtigen Partner gefunden, um den nächsten Schritt zu gehen. Die Zusammenarbeit mit der Nordstil eröffnet spannende Synergien – ein echter Gewinn für Aussteller und Besucher gleichermaßen.“

Der GenussGipfel gehört zu den führenden Netzwerkveranstaltungen der Feinkost-Szene in Deutschland. Hier präsentieren sich rund 100 Aussteller aus dem In- und Ausland mit ihren bewährten und neuen Produkten für den Lebensmittelhandel und die Gastronomie. Mehr als 400 Fachbesucher wählen Jahr für Jahr unter den angebotenen Produktneuheiten das Produkt des Jahres. Der Mitglieder des Corpus Culinario wählen im Rahmen des GenussGipfels die Delikatesse des Jahres. Ein spannendes Rahmenprogramm ist garantiert.

26. GenussGipfel

11. und 12. Januar 2026 im Rahmen der Nordstil in Hamburg
Veranstalter: Messe Frankfurt Exhibition GmbH

Der GenussGipfel des Corpus Culinario e.V. wird erstmalig 2026 von der Messe Frankfurt Exhibition GmbH im Rahmen der Nordstil auf dem Hamburger Messegelände durchgeführt. Judith Helmrich, Vorstandsvorsitzende des Corpus Culinario e.V. und Feinkosthändlerin aus Münster, freut sich auf die neue Partnerschaft: „Der GenussGipfel hat sich in den letzten Jahren hervorragend entwickelt. Zusammen mit dem EHI Retail Institute haben wir den GenussGipfel zur größten Stand-Alone-Veranstaltung in diesem Bereich gemacht. Mit der Messe Frankfurt haben wir nun genau den richtigen Partner gefunden, um den nächsten Schritt zu gehen. Die Zusammenarbeit mit der Nordstil eröffnet spannende Synergien – ein echter Gewinn für Aussteller und Besucher gleichermaßen.“

Der GenussGipfel gehört zu den führenden Netzwerkveranstaltungen der Feinkost-Szene in Deutschland. Hier präsentieren sich rund 100 Aussteller aus dem In- und Ausland mit ihren bewährten und neuen Produkten für den Lebensmittelhandel und die Gastronomie. Mehr als 400 Fachbesucher wählen Jahr für Jahr unter den angebotenen Produktneuheiten das Produkt des Jahres. Der Mitglieder des Corpus Culinario wählen im Rahmen des GenussGipfels die Delikatesse des Jahres. Ein spannendes Rahmenprogramm ist garantiert.

Kundenstimmen

„Was für ein schöner GenussGipfel! Wir sind schwer begeistert! Neue Kollegen kennengelernt, informative Gespräche geführt, versucht viele Tipps und Informationen weiterzugeben, neue Lieferanten gefunden und natürlich alte Bekannte getroffen und eine Menge Spaß gehabt! Eine tolle Mischung und eine sehr professionelle Durchführung! Ich hoffe, dass nun auch die Aussteller glücklich waren und wir gemeinsam die Weichen für die Zukunft stellen konnten! Von den Ausstellern, die ich gesprochen habe, waren alle mit der Durchführung und Planung sehr zufrieden.“

Katja Vogt

„Es war für mich eine ganz tolle Veranstaltung. Von Anfang bis zum Ende […] Es war eine sehr bereichernde Messe, tolle Aussteller und […] ich habe ganz viele Eindrücke und Ideen mit nach Hause gebracht!“

Susanne Forster

„herzliches Dankeschön an den Vorstand, an das EHI Retail Institute, an alle Fachbesucher aus allen Teilen Deutschlands und für den kulinarischen Abschluss! Mille Grazie und ‚Hut ab‘.“

Stefania Lettini

„Es war sehr gut organisiert, hat viel Spaß gemacht. Gerne wieder.“

Tim Kalbhenn

„Das waren wirklich zwei tolle und für mich als Gründerin extrem spannende Tage und ich habe wieder viel dazu gelernt.“

Mareille Willmann

„Sie haben das ganz toll umgesetzt in diesem Jahr. Es war gelungen. Viele, sehr interessante Besucher. Ich bedanke mich für 2 tolle Tage mit vielen neuen Kontakten und einem großen Potential.“

Susanne Backes-Keck

„vielen Dank für die in allen Punkten hervorragend organisierte Veranstaltung.“

Stefan Koszewski

„Danke für die Organisation und die netten Abende im Rahmen des GenussGipfels.“

Dhana Stuckmann

Aussteller

Aussteller / Exhibitors

Die Aussteller

Austeller / Exhibitors

Anmeldung

Alle Ausstellerplätze sind vergeben,
seien Sie als Fachbesucher dabei!

Wir freuen uns über einen ausverkauften GenussGipfel 2018 mit hochklassigen Ausstellern.
Seien Sie als Fachbesucher dabei und melden Sie sich direkt und unkompliziert als Fachbesucher an.

Keyfacts

Was den GenussGipfel so besonders macht:

Jahre Tradition – Der Treffpunkt der deutschen Feinkosthändler

Aussteller aus ganz Europa

Wettbewerb "Produkt des Jahres"

Wettbewerb "Delikatesse des Jahres"

Fachbesucher aus Feinkosthandel, Gastronomie und Hotellerie

100 % Genuss

Unser Konzept

Was den GenussGipfel so besonders macht.

Jahre Tradition - Der Treffpunkt der deutschen Feinkosthändler

Aussteller aus ganz Europa

Wettbewerb „Produkt des Jahres“

Wettbewerb „Delikatesse des Jahres“

Fachbesucher aus Feinkosthandel, Gastronomie und Hotellerie

100 % Genuss

Partner

Unsere Unterstützung

Die Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel (IG FÜR) ist ein anerkannter gemeinnütziger Verein mit dem Ziel, das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel zu schaffen und zu stärken – unter dem Motto: „Jeder Einkauf ist Ihr Stimmzettel!

Unser Partner

Die Sommelier-Union Deutschland e.V. ist der führende Fachverband der Sommeliers und ein eng verknüpftes Netzwerk von Profis und Nachwuchskräften aus Gastronomie, Hotellerie sowie dem Weinfachhandel. Die Sommelier-Union vertritt die deutschen Sommeliers auf internationaler Ebene im Weltverband der Sommeliers, der A.S.I.. Seit der Gründung im Jahr 1976 bietet der Verein Weinexperten eine Plattform für Information, Erfahrungstausch und Weiterbildung für Profis. Die Sommelier-Union ist unabhängig und als Interessengemeinschaft allein der Sache verpflichtet.

Die Sommelier-Union ist ein starker Verband mit starken Mitgliedern – denn nur im gemeinsamen Dialog bringen wir die Kultur des Essens & Trinkens voran.

Ansprechpartner

Sie haben Fragen?

Für Fragen und Anregungen zum GenussGipfel stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Ihre Ansprechpartnerin: Clarissa Schauff
Assistentin der Geschäftsführung
Tel.: +49 221-57993-51
schauff@ehi.org